開加盟店有沒有風(fēng)險(xiǎn)?需要了解些什么?
有風(fēng)險(xiǎn)。
需要了解:
1、了解加盟所必備的條件。
2、啟動資金需位。
3、公司現(xiàn)在有多少加盟店,他們的營業(yè)額一年大約能有多少。
4、合同期一般多長時(shí)間。
5、假如說加入以后,銷售情況不好再想退出的話加盟公司會怎樣處理。
6、開業(yè)后公司總部提供什么協(xié)助。
7、如果銷售額達(dá)到一定程度有沒有返利。
8、加盟時(shí)是否要親自到公司總部簽合同,需要什么證件。
9、提貨折扣是多少。
10、適合哪一年齡層次。
11、首期提貨款是多少,補(bǔ)貨是否有保障。
12、以后每月必須提貨量,如果剩能否換新貨。
13、公司總部怎樣提供售前,售中,售后服務(wù)。
14、有什么措施能讓自己獲利。
加盟一個(gè)公司,如果去考察一個(gè)項(xiàng)目,都有那些細(xì)節(jié)?
擇加盟一家餐飲品牌前有三個(gè)問題你一定要弄清楚!
一、市場潛力分析
市場上餐飲產(chǎn)品供給是否充足?
餐飲業(yè)的種類和數(shù)量是否存在著市場空隙?
顧客群體的需求有多大?潛在顧客群體的需求又將會有多大?
你的餐館在顧客心中占據(jù)怎樣的地位
餐飲加盟創(chuàng)業(yè)該如何選擇?需要注意的關(guān)鍵點(diǎn)到底在哪?
二、定位自身情況
先了解你自己的具體情況:資金和經(jīng)驗(yàn)。
資金充裕,有相關(guān)經(jīng)驗(yàn),可以選擇大一些的投資項(xiàng)目,資金緊缺又無相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)最好選擇小本投資項(xiàng)目,由小到大,逐步發(fā)展。
餐飲加盟創(chuàng)業(yè)該如何選擇?需要注意的關(guān)鍵點(diǎn)到底在哪?
必須記住的一條原則是:務(wù)必選擇自己所熟悉的那一種,揚(yáng)長避短,發(fā)揮優(yōu)勢項(xiàng)目。
如果你對中餐里的某菜系較了解,那么就可以開一家地方菜餐館。
如果你喜歡現(xiàn)代餐飲,并其能熟練使用互聯(lián)網(wǎng)做線上營銷,那么選擇快餐、咖啡店、面包店也未嘗不可。
另外還要學(xué)會利用位置定位優(yōu)勢,因?yàn)樵谀骋惶囟ǖ攸c(diǎn)內(nèi)會有其特定的顧客群,顧客群的特點(diǎn)便決定餐館的主要經(jīng)營性質(zhì)。比如你在一個(gè)旅游業(yè)發(fā)達(dá)的城市,那么你就要考慮游客群體的需求。
三、開餐館前的定位
開餐館要想開門見喜,就要做好開業(yè)前的籌備工作。開業(yè)籌備涉及的范圍很廣,但如果我們能夠做好下面四個(gè)方面,那么餐館成功經(jīng)營就指日可待了。
餐飲加盟創(chuàng)業(yè)該如何選擇?需要注意的關(guān)鍵點(diǎn)到底在哪?
(1)正確界定目標(biāo)市場
傳統(tǒng)中餐有八大菜系,二十四種風(fēng)味,若想“一網(wǎng)打盡”是不可能的。所以新開餐館必須確定自己的顧客群:是一般工薪階層,還是高層消費(fèi)者,是青少年,還是中老年;是喜歡口味重的北方居民,還是喜歡清淡的南方居民...
對于餐飲經(jīng)營者來說,當(dāng)然你的覆蓋范圍越大越好,不要把經(jīng)營套在顧客群里,但要把顧客群充分吸納進(jìn)你的營銷里才是最重要的。
(2) 挑選加盟項(xiàng)目
味道:首先確定意向品牌的口味,這一關(guān)一定要過;其實(shí)通過加盟餐飲的方式,總部會有味道調(diào)配手冊,只要按標(biāo)準(zhǔn)做,口味一般相差不是很大。
開店預(yù)算:考察項(xiàng)目前期工作要明了,根據(jù)自己的預(yù)算,把一項(xiàng)一項(xiàng)可能發(fā)生的費(fèi)用進(jìn)行分解,各個(gè)環(huán)節(jié)需要投入多少錢,比如店面大小,大體房租、加盟可以投入多少,購買物料投資占比等。
人氣:了解項(xiàng)目消費(fèi)定位,考察項(xiàng)目人氣,消費(fèi)者消費(fèi)時(shí)心理:1人多不多,2是看口味,3消費(fèi)習(xí)慣。
選址分析:最好兩邊是人群密集處,店面寬闊,人流量大,注意考察人流是否會產(chǎn)生消費(fèi),要詳細(xì)考察周邊居民和消費(fèi)人群的消費(fèi)水平,以便針對消費(fèi)者制定相應(yīng)的營銷方案,商鋪?zhàn)饨鸩荒芗兇庖詢r(jià)格來衡量,關(guān)鍵要看性價(jià)比,如果加盟總部能幫助選址,再好不過。
查詢加盟品牌:了解加盟總部有無成功的直營店,經(jīng)營狀況如何,這是加盟后復(fù)制成功經(jīng)驗(yàn)的保障,另外要問清楚后續(xù)服務(wù),不要交了錢,總部就對你不管不問了
精準(zhǔn)評估:評估品牌實(shí)力,如今餐飲行業(yè)競爭,以品牌競爭的方式表現(xiàn)出來,當(dāng)消費(fèi)者決定消費(fèi)時(shí),他往往先決定選一個(gè)品牌。
(3)確定競爭對手
怎么鎖定競爭對手呢?在同一區(qū)域內(nèi)與本餐廳的經(jīng)營范圍和目標(biāo)顧客相似的、提供類似菜品和服務(wù)的店面。
對于競爭對手,你要了解他們有哪些優(yōu)勢,地理環(huán)境,品牌,內(nèi)部環(huán)境,服務(wù),特色產(chǎn)品......
我們可以用一張表格把調(diào)查得到的競爭對手的情況列出來,便于發(fā)現(xiàn)對手不足,在自己的籌備中想辦法改進(jìn)。通過市場分析和調(diào)查,了解對手,贏得對方客源,這樣才能在對手如云的市場上立于不敗之地。
(4)突出個(gè)性形象
確定店面的主題,標(biāo)志、風(fēng)格、色彩、造型等。這些可以給就餐者以視覺沖擊,使他們對店面形成一個(gè)統(tǒng)一的形象。
同時(shí),店內(nèi)外顏色搭配、店內(nèi)裝修、服務(wù)人員服飾和服務(wù)水準(zhǔn)都要和其宣傳的文化理念與經(jīng)營理念相一致。
最后小編預(yù)祝大家在“2019西安連鎖加盟創(chuàng)業(yè)投資博覽會”上都能找到滿意的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。開店找項(xiàng)目,投資當(dāng)老板,5月25號—5月27號就來西安連鎖加盟展!!!
考察一個(gè)加盟項(xiàng)目要考察哪些方面?
加盟一定要做知名品牌,本著對自己負(fù)責(zé)的態(tài)度,一定要詳細(xì)了解并實(shí)地考察后再做決定。項(xiàng)目的選擇一定要從市場出發(fā),目前市場上最需求什么,最飽和的項(xiàng)目是什么,尋找到既能抓住市場需求而且市場競爭又不大的行業(yè),可以達(dá)到事半功倍的效果。你應(yīng)該了解,不管是在哪里衣食住行行業(yè)都是很多人選擇的傳統(tǒng)項(xiàng)目,大街小巷到處可見這些店鋪
所謂的加盟,就是該企業(yè)組織,將該服務(wù)標(biāo)章授權(quán)給加盟主,讓加盟主可以用加盟總部的形象、品牌、聲譽(yù)等,在商業(yè)的消費(fèi)市場上,招攬消費(fèi)者前往消費(fèi)。而且加盟主在創(chuàng)業(yè)之前,加盟總部也會先將本身的know-how、技術(shù)等經(jīng)驗(yàn),教授給加盟主并且協(xié)助創(chuàng)業(yè)與經(jīng)營,雙方都必須簽訂加盟合約,以達(dá)到事業(yè)之獲利為共同的合作目標(biāo);而加盟總部則可因不同的加盟性質(zhì)而向加盟主收取加盟金、保證金以及權(quán)利金等。
有人做過調(diào)查,在美、日等國,采用連鎖加盟店經(jīng)營模式的商店比單獨(dú)經(jīng)營的商店存活率高得多。于是,有很多中國創(chuàng)業(yè)者簡單認(rèn)為,只要是連鎖加盟的項(xiàng)目就是加盟好項(xiàng)目。
僅從投資額大小、加盟店數(shù)量多少等表面情況很難判斷一個(gè)加盟項(xiàng)目是不是加盟好項(xiàng)目。實(shí)際上,創(chuàng)業(yè)者還是應(yīng)該從項(xiàng)目的盈利模式和加盟連鎖體系這兩個(gè)方面來考察。
首先,對有意向的加盟好項(xiàng)目,最好先暗中考察一番。到該項(xiàng)目的加盟連鎖店去消費(fèi),估算每天的營業(yè)額,分析客戶群、消費(fèi)時(shí)段等等;看考察結(jié)果是否和加盟總部介紹的內(nèi)容相符,以此判斷對方的誠實(shí)態(tài)度。不要和不誠信的盟主合作。
其次,對外來加盟項(xiàng)目要謹(jǐn)慎評價(jià)。
請采納答案,支持我一下。
加盟項(xiàng)目要注意些什么問題?
1、投入資金要合理
由于開店匆忙,很多投資者事先沒有準(zhǔn)備好充足的資金,為了將高昂的加盟費(fèi)、保證金等費(fèi)用湊齊,很多投資者便開始向四處親友或高利貸借,即使開店成功了,也可能會為了籌錢還債而無心管理店鋪,時(shí)間久了,生意再好的店鋪也會因?yàn)閭_高筑而垮掉。
2、實(shí)地考察
要想加盟,必須要考核其直營店,不要由其公司人員陪伴,而要在對方不知情的情形下暗訪,建議創(chuàng)業(yè)者先在該店面周圍察看一段時(shí)光,察看其店面形象、客流量等情形,再在客流較多的時(shí)候偽裝購物,觀察其貨品價(jià)位、質(zhì)量、設(shè)計(jì)等方面的情形。
3、商圈保障問題
通常加盟總部為確保加盟店的營運(yùn)利益,都會設(shè)有商圈保障,也就是在某個(gè)商圈之內(nèi)不再開設(shè)第二家分店,因此加盟者對保障商圈的范圍有多大,必須十分清楚。
4、管理規(guī)章的問題
一般的加盟合約內(nèi)容少則十幾二十條,多則七、八十條上百條,不過通常都會有這樣一條規(guī)定,「本合約未盡事宜,悉依總部管理規(guī)章辦理?！谷绻用苏哂龅竭@樣的情形,最好要求總部將管理規(guī)章附在合約后面,成為合約的附件。
5、控制好經(jīng)營成本
投資成本的控制對店鋪的盈利是極為重要的,因此投資者應(yīng)該盡量將投資成本控制在一定的范圍內(nèi),但也不要盲目地節(jié)省。
6、學(xué)會管理員工
選擇加盟項(xiàng)目要重點(diǎn)看哪些點(diǎn)
一.充分了解項(xiàng)目的政策前景。
有很多項(xiàng)目,雖然眼前有市場,但從長遠(yuǎn)角度看卻與國家法律法規(guī),政策相悖,或者并非法律法規(guī)、政策鼓勵性項(xiàng)目,這類項(xiàng)目都存在著很大的風(fēng)險(xiǎn),作為創(chuàng)業(yè)者,必須遵循“合法創(chuàng)業(yè)”的原則,合法經(jīng)營始于選項(xiàng)。
二.要警惕“擦邊球”項(xiàng)目。
所謂“擦邊球”項(xiàng)目是指那些“傍大款”項(xiàng)目(如個(gè)別模仿肯德基、麥當(dāng)勞的加盟項(xiàng)目),以及投機(jī)取巧的項(xiàng)目,如鉆政策空子的項(xiàng)目加盟項(xiàng)目。另外,中小投資者還要慎選冷僻項(xiàng)目,雖然這類項(xiàng)目往往顯得很“新”,并且加盟費(fèi)用也相對較低,但市場空間卻可能很小,或者要經(jīng)達(dá)長時(shí)間的市場啟蒙教育才能啟動市場,創(chuàng)業(yè)之路如果過于漫長,很多創(chuàng)業(yè)者可能都無法承受。
三.充分了解特許項(xiàng)目的經(jīng)營史
關(guān)于特許項(xiàng)目經(jīng)營史,中小投資者可重點(diǎn)考察以下幾個(gè)方面:首先是項(xiàng)目經(jīng)營年限,即項(xiàng)目存在多少年了,有多少直營店;其次是經(jīng)營區(qū)域,企業(yè)都在哪些區(qū)域市場擴(kuò)張,在哪些區(qū)域市場獲得了成功;再次是經(jīng)營業(yè)績,企業(yè)各經(jīng)營年度獲利情況如何,早期加盟店的業(yè)績?nèi)绾?最后是看成功案例,哪些加盟者通過加盟獲得了成功。
四.看項(xiàng)目的加盟費(fèi)用是否合理。
加盟項(xiàng)目一般要向加盟者收取以下幾項(xiàng)費(fèi)用:加盟費(fèi)、權(quán)利金等,并且有些盟主還要參與利潤分紅。在這里,要提醒加盟者提防那些毫無經(jīng)驗(yàn)、卻四處招攬加盟者以收取加盟費(fèi)用為目的的商家,防止資金被騙加盟項(xiàng)目時(shí)要注意哪些問題投資創(chuàng)業(yè)。其實(shí)這些資金陷阱不僅在中國,在國際上也比較常見。
做加盟需要注意什么
一、資質(zhì)查詢01、營業(yè)執(zhí)照
營業(yè)執(zhí)照必不可少,我們可以關(guān)注一下注冊時(shí)間,因?yàn)閾?jù)報(bào)道,很多商家的經(jīng)營難過三年關(guān),同時(shí)經(jīng)營時(shí)間越長,也能單方面證明這個(gè)企業(yè)的適應(yīng)市場能力,經(jīng)營能力也是不錯的。
02、特許經(jīng)營備案
商業(yè)特許經(jīng)營備案的申請審核嚴(yán)格,所以能拿到這個(gè)證書的品牌,至少是合法合規(guī)的品牌。
《特許經(jīng)營管理辦法》規(guī)定審核資格:特許人從事特許經(jīng)營活動應(yīng)當(dāng)擁有至少2個(gè)直營店,并且營業(yè)時(shí)間超過1年。
選項(xiàng)目不能單一依靠資質(zhì)來判斷,還要考察其他重點(diǎn),全都合格才能說明這個(gè)品牌是靠譜的!
二、考察細(xì)節(jié)重點(diǎn)
01、看承諾
所有保證盈利收益的項(xiàng)目都要理智拒絕
靠譜品牌:合作共贏,我們是合作關(guān)系
加盟店借助品牌勢能獲得更好的效益,品牌把成功經(jīng)驗(yàn)復(fù)制給加盟店,提供運(yùn)營服務(wù),但是加盟一個(gè)品牌不是當(dāng)甩手掌柜,店鋪經(jīng)營的好壞離不開加盟者的用心經(jīng)營,這一份事業(yè)是需要品牌和加盟店共同用心經(jīng)營的。
快招項(xiàng)目:百分百賺錢
百分百賺錢,你有多少錢投資,我們都有匹配投資金額的項(xiàng)目,只要你來了,就不會放你走,各種虛假承諾,必須要簽約一個(gè)項(xiàng)目才行。
02、看加盟店
不管做哪個(gè)項(xiàng)目都要實(shí)地考察加盟店
靠譜品牌:您可以就近去考察加盟店,嘗嘗味道,和老板聊聊天,了解我們品牌,再做考慮。
快招項(xiàng)目:想方設(shè)法阻止你考察加盟店
03、看合作條件
毫無底線的讓你開店,需謹(jǐn)慎
靠譜品牌:單店加盟,考慮加盟商的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,開店決心,經(jīng)營能力,溝通能力,執(zhí)行能力等,畢竟靠譜的品牌也怕不靠譜的加盟商毀壞品牌名譽(yù);區(qū)域代理,只有非常優(yōu)秀的加盟商經(jīng)過評估審核才能拿到區(qū)域代理
快招項(xiàng)目:0加盟費(fèi)
只收設(shè)備費(fèi),大概率是成本2000收你20000;不用開實(shí)體店拿代理,闡述經(jīng)營簡單,零經(jīng)驗(yàn)零要求,夸大代理利潤。
04、看費(fèi)用
付費(fèi)的才是有用的,付費(fèi)的才是最便宜的
靠譜品牌:咨詢期間真實(shí)闡述所有費(fèi)用來源,加盟費(fèi)、運(yùn)營費(fèi)、設(shè)備費(fèi)、物料費(fèi)、裝修費(fèi)、房租、人員費(fèi)等,不隱瞞,不刻意算低成本夸大收益。
快招項(xiàng)目:壓低投資預(yù)算,誘導(dǎo)創(chuàng)業(yè)者簽約。
免加盟費(fèi)(因?yàn)橐漳阍O(shè)備費(fèi))、免運(yùn)營費(fèi)(因?yàn)楦緵]人給你運(yùn)營)、無品牌保證金(因?yàn)槠放菩蜗蟛恢匾?這個(gè)品牌爛掉,換下一個(gè))、裝修怎么便宜怎么裝(因?yàn)槠放菩蜗蟛恢匾?只要你肯簽約想怎么裝怎么裝),故意壓低投資預(yù)算,誘導(dǎo)創(chuàng)業(yè)者簽約。
05、看直營店
直營店就是商業(yè)模式的展現(xiàn)
靠譜品牌:先做好直營店,通過整合經(jīng)營直營店的經(jīng)驗(yàn),再開放加盟,把直營店的實(shí)戰(zhàn)成功經(jīng)驗(yàn)復(fù)制給加盟商。直營店開得越久,說明這個(gè)門店的商業(yè)模式是被市場認(rèn)可的。
快招品牌:樣板間教學(xué)
無直營店,樣板間教學(xué),告知空白市場是藍(lán)海;有直營店,但是開店時(shí)間短,經(jīng)營效果不善。
06、看培訓(xùn)
培訓(xùn)不用心,后期運(yùn)營也不會用心
靠譜品牌:精細(xì)系統(tǒng)化培訓(xùn),理論知識,門店實(shí)操缺一不可,店務(wù)管理、開業(yè)營銷、社群管理、外賣訂單、差評處理、門店管理、財(cái)務(wù)核算等等。實(shí)體店實(shí)操,讓加盟商真正面對市場,面對不同的客戶不同的問題,才能實(shí)際解決,避免自己開店的時(shí)候,手忙腳亂。并且培訓(xùn)完后有相應(yīng)考核,考核達(dá)標(biāo)才允許開店。
快招品牌:寬敞明亮樣板間教學(xué),無實(shí)體店實(shí)操環(huán)節(jié),課程簡單只教技術(shù),沒有經(jīng)營之道。
外婆屯鹵肉飯小表妹寄語:
大家是否覺得餐飲加盟水太深?大家都喜歡聽好結(jié)果,聽優(yōu)勢,聽承諾,但是卻忽略了風(fēng)險(xiǎn)和陷阱,選擇項(xiàng)目一定要“火眼金睛”,花時(shí)間花精力實(shí)地考察,才能選到靠譜的好項(xiàng)目!
加盟連鎖店的注意事項(xiàng)有哪些
加盟連鎖店的注意事項(xiàng)有以下幾點(diǎn):1、要對加盟店鋪進(jìn)行市場考察
加盟開店要提前評估市場的情況,很多加盟品牌都是火一把之后完全找不到蹤跡了,這是沒有經(jīng)受住市場的考驗(yàn),因此,選擇加盟品牌時(shí)候,盡可能選擇有加盟連鎖體系五六年以上的。
2、了解加盟店項(xiàng)目
既然選擇要加盟這個(gè)品牌,自然要深入了解項(xiàng)目信息,要不然加盟之后在了解就來不及了,不能草草的看了宣傳資料,就簽合同,我們要去實(shí)地了解品牌的實(shí)力和信息,看看對方的專業(yè)程度,以及相關(guān)的優(yōu)惠扶持政策,盡量多帶一些問題過去直接咨詢。
3、簽訂合同時(shí)的注意事項(xiàng)
加盟不但要了解合同內(nèi)容,也有權(quán)利提出合理的修改,在簽訂合同時(shí)候注意,要求總部出示服務(wù)標(biāo)章注冊證,確定真實(shí)擁有要加盟的品牌,并且合約上面對于各項(xiàng)費(fèi)用要標(biāo)記明確也可以在合理范圍內(nèi)要求增加總部違約的處罰條文。
4、人員招募、培訓(xùn)
好的員工,對于一家加盟店來說有著如虎添翼的作用,因此人員的招募和培訓(xùn)都非常重要。同時(shí),加盟者應(yīng)該利用總部的資源,對員工進(jìn)行必要的培訓(xùn),讓他們了解連鎖加盟的基本概念,熟悉產(chǎn)品的特點(diǎn)和功效,掌握基本的銷售技巧。一個(gè)訓(xùn)練有素的員工會是加盟者得力的助手,為加盟者減少很多的煩惱。
5、前期宣傳
一般來說,加盟品牌自身會有一系列的宣傳活動,以保持其品牌的知名度。但是,每家加盟店開業(yè)前,仍然需要相應(yīng)的前期宣傳,使加盟店開業(yè)后達(dá)到最好的營業(yè)效果。加盟者通常需要在開店前一段時(shí)間就展開加盟店的宣傳,以便將整個(gè)開店信息告知消費(fèi)者,使開店當(dāng)日就能有一個(gè)很好的銷售狀況。
一般加盟項(xiàng)目需要了解該項(xiàng)目的什么問題
1、 知名度。信譽(yù)度。
2、項(xiàng)目的技術(shù)高度,關(guān)系到競爭力度。
3、是否有消費(fèi)群體,消費(fèi)能力。
4、是否會與幾年后的政策法規(guī)有沖突。
5、投資與回報(bào)是否成正比。核算的時(shí)候記得把銀行利息算進(jìn)去,無論是貸款還是自己的錢都要算進(jìn)去。(個(gè)人覺得一個(gè)商人無論資金多么充裕都應(yīng)該把賺來的錢發(fā)展成升值的不動產(chǎn)如:土地、礦藏等不可再生資源,需要投資就用不動產(chǎn)貸款,這樣的話基本上是兩邊都在盈利。)
6、如不是長期項(xiàng)目,是否對自己以后的發(fā)展方向有幫助。(不是賺錢就可以,有些項(xiàng)目的生命周期很短的,如果5年就被社會淘汰,那么你又要重新找項(xiàng)目了。投資的風(fēng)險(xiǎn)再次降臨。不劃算!!)
個(gè)人愚見,希望對你有些許幫助!!
房車源頭廠家 江經(jīng)理 優(yōu)惠熱線：15391696081